Cette recette de dinde fromagère et son petit flan de légumes est idéal pour les enfants et vous! Du gout, de la cuoleurs, un mélange de saveurs et l'assurance de plaire à tous!
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
aujourdhui.com
type : plat
4 escalopes extra-fines
2 carrés frais
1 c. à soupe de ciboulette cisellée
6 carottes
10 galets d'épinard haché
4 petits bouquets de brocoli
10 cl de crème fraîche à 0 %
2 oeufs
Cuire les carottes et les réduire ensuite en purée.
Ajouter un oeuf et la moitié de la crème dans chacune des purées.
Mettre une c. à soupe de purée de carottes dans 4 moules à muffins ou ramequins.
Mettre au centre le bouquet de brocolis et couvrir de purée d'épinard.
Cuire au bain marie, 20 à 30 min à 180°C (th.6)
Au sortir du four laisser refroidir 5 minutes et démouler.
Mélanger le fromage et la ciboulette. Étaler et aplanir un maximum les escalopes et disposer un quart de fromage sur chacune.
Les plier de façon à emprisonner le fromage et les envelopper de film alimentaire.
Cuire à la vapeur 30 minutes.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
