Cette version minceur d'une recette asiatique va en séduire plus d'une! La dinde, réhaussée de toutes ces saveurs, est délicieuse!
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
aujourd'hui.com
type : plat
500 g de blancs de dinde sans graisse découpés en lanières
150 g de germes de soja frais rincées et séchées
6 cl de vin blanc
3 oignons tiges (cébettes) émincés et tronçonnés
2 cm de racine de gingembre pelée et hachée
2 gousses d'ail pelées et hachées
2 c. à soupe de farine
6 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe d'huile
La sauce :
Dans un wok jeter les oignons (blancs et verts), le soja, le gingembre et l'ail. Faire cuire à feu moyen-doux en remuant pendant 8 minutes.
Verser le vin blanc, puis la sauce soja, laissez faire un tour de bouillon en mélangeant.Mettre de côté.
Mélanger les lanières de dinde à la farine.
Dans le wok, chauffer l'huile sur feu vif. Faire dorer rapidement la viande de tous côtés. Retirer et verser la sauce sur la viande, mélanger et servir de suite.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 430 par personne
Préparation : 1 heure 30 minutes
Appréciation :
L'originalité de cette recette de blanc de dinde aux champignons tient dans sa recette. Vous n'avez plus qu'à la suivre !
lire la recette "Blanc de dinde aux champignons"
Calories : 156 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
La dinde est idéal en menu minceur! Cette recette d'escalopes de volaille à la moutarde est simple à faire et savoureuse!
lire la recette "Escalopes de volaille à la moutarde"
Calories : 275 par personne
Préparation : 50 minutes
Appréciation :
Voilà une recette toute fraîche et succulente! Une salade de dinde à l'orange, il fallait y penser!
lire la recette "Salade de dinde à l'orange"
