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proposée par
Aujourdhui.com
type : plat
200 g de pomme de terre, coupées en dés
100 g de carottes, coupées en dés
100 g de betterave, coupées en dés
100 g de chou, coupé en lamelles
100 ml de lait écrémé
1/2 c. à soupe de piment en poudre
50 g de farine
1 c. à café de cumin
1/2 c. à café de poivre moulu
1/2 c. à café de sucre
Faire cuire les légumes à l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Les écraser avec le sucre, le sel, le cumin, le piment, le poivre et former 12 boulettes de pâte.
Aplatir les boulettes et les mettre au frais une heure.
Préparer une pâte à crêpe avec le lait et la farine, y plonger les croquettes, les rouler dans la chapelure et les faire frire 2 à 3 minutes.
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Calories : 250 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :
Voici une façon originale de cuisiner les pommes de terre! Cette recette de pastilles de pommes de terre va conquérir le coeur de vos enfants.
lire la recette "Pastilles de pommes de terre"
Calories : 180 par personne
Préparation : 1 heure 15 minutes
Appréciation :
Un gratin comme on les aime mais avec une touche plus asiatique : le gratin au tofu ! Cette recette est une mine de saveurs authentiques !
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Calories : 271 par personne
Préparation : 1 heure et 15 minutes
Appréciation :
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