Des invités de dernière minute ? Ou tout simplement envie de faire un diner rapide, exotique et léger ? Cette recette rapide de crevettes à la sauce légère épicée surprendra vos convives, dépaysement garanti en toute simplicité.
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proposée par
querico
type : plat
300 g de crevettes bouquets
100 g de tomates pelées au jus en conserve au naturel
1 gousse d'ail
1 échalote
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à café de curry
Persil haché
Sel
Ecraser l'ail.
Peler et ciseler l'échalote.
Couper les tomates en dés.
Dans une poêle contenant 1 c. à café d'huile d'olive, faire fondre l'ail, l'échalote et les tomates en dés. Saler.
Laisser mijoter quelques minutes. Ajouter les crevettes bouquets et faire cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Saupoudrer de curry et de persil haché.
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Calories : 390 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :
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