Les crevettes à l'ail sont d'origine asiatique. Réalisez les chez vous à l'aide de notre recette. Vous verrez que les crevettes à l'ail sont faciles à cuisiner.
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proposée par
eugeniebournac
type : plat
1 kg de crevettes cuites
1 tête d'ail
20 g de beurre salé
2 c. à soupe d'huile d'olive
10 brins de persil
3 gouttes de tabasco
sel
poivre
Ne garder que la queue des crevettes.
Essuyer les crevettes avec un papier absorbant.
Peler et ôter le germe central.
Passer au presse ail.
10 minutes avant de servir chauffer l'huile et 60 g de beurre dans une poêle (à feu vif).
Une fois l'huile brûlante, y dorer les crevettes.
Quand les crevettes commencent à dorer, ajouter tous les autres ingrédients préalablement préparés.
Bien assaisonner.
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Calories : 390 par personne
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Appréciation :
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