Colin riz pilaf

Colin riz pilaf

Il est très facile de manger bien et bon ! Notamment avec recette facile de colin riz pilaf ! On oublie parfois comme les choses simples peuvent être délicieuses !

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proposée par aujourd'hui.com
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

2 filets de colin
1/4 c. à soupe d'huile d'arachide
1 verre de riz
50 g de petits pois en conserve


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans une casserole adhésive, faire chauffer l'huile. Quand l'huile est bien chaude, verser le riz et laisser cuire jusqu'à ce que les grains deviennent transparents.
Ajouter 2 fois son volume d'eau puis couvrir.
Porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes. Ajouter les petits pois.
5 minutes avant la fin de la cuisson du riz, faire frire les filets de colin dans une poêle adhésive pendant 2 minutes sur chaque face.








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