Facile à faire et tellement apprécié par les connaisseurs, vous allez à votre tour succomber pour cette recette de chou chinois sauté !
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proposée par
sophie
type : plat
300 g de chou chinois
2 oignons
2 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de gingembre frais hâché
2 c. à soupe de sauce soja
Poivre
Eplucher et émincer les oignons.
Détacher les feuilles du chou chinois et les couper en larges lanières.
Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire dorer les oignons émincés avec le gingembre sans cesser de remuer.
Ajouter les feuilles de chou en lanières et faire cuire 3 minutes tout en continuant à remuer.
Verser la sauce soja.
Poivrer.
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