Ce plat équilibré à base de poisson et de poivrons ravira toute la famille. Le cabillaud bénéficie du luxe d'être apprécié des petis comme des grands.
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proposée par
Aujourdhui.com
type : plat
1 beau filet de cabillaud
1/2 poivron jaune
1/2 poivron rouge
1/2 oignon
1 c. à café d'huile d'olive
Sel, poivre
Faites cuire les filets de cabillaud au court-bouillon.
Lavee, épépinez les poivrons et les couper en lamelles.
Epluchez et émincez l'oignon. Le faire suer dans une poêle avec l'huile puis ajoutez les lamelles de poivron. Sazer et poivrez.
Laissez dorer une minute à feu vif, en remuant.
Egouttez le poisson, le déposer dans le plat de service, entouré de la garniture de poivrons.
Servez aussitôt.
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Calories : 215 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :
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Calories : 229 par personne
Préparation : 50 minutes
Appréciation :
Notez de suite cette recette de cabillaud en papillotes aux poireaux, vous allez souvent la ressortir ! Facile à préparer et tellement délicieuse !
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Calories : 213 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Le poisson c'est bon et cette recette de filet de cabillaud poêlé nous le prouve! Un filet savoureux réhaussé du beurre poêlé! Fondant à souhait!
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