Régalez-vous avec ce plat rempli de saveurs ! Se mange aussi bien en plat qu'en apéritif !
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
KimNguyen
type : plat
2 blancs de poulet
1 gousse d'ail
1/2 oignon
1 yaourt nature 0% de MG
10 g de gingembre frais
1 CàC de coriandre fraîche
1 pincée de curcuma
Le jus d'1 citron
Persil
Sel, poivre
Ecraser le gingembre, l'oignon et l'ail pour former une pâte, mélanger avec le yaourt, le citron, le curcuma et la coriandre.
Découper le blanc de poulet en cubes et piquez-le sur des petites brochettes de bois. Badigeonner-les généreusement de marinade.
Couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner 1 heure au frais.
Faire chauffer une poêle à revêtement antiadhésif et faites revenir les brochettes sans matière grasse pendant 8 à 12 minutes à feu doux.
Assaisonner et saupoudrer de coriandre fraîche et de persil ciselé !
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Calories : 0 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Une fois mariné, le poulet va se gorger du soleil indien grâce au tandoori. Pendant la grillade, un fumet épicé va venir chatouiller vos narines et vos papilles ne seront pas en reste.
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