L'appel de la mer sera irrésistible avec cette recette ! Vous allez craquer pour le fondant de ce ballotin du pêcheur sous forme de roulés !
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
megrox
type : plat
1/2 filet de saumon
1 filet de sole ou autre
1/2 petite courgette
1/2 carotte
2 c. à café de ketchup
Disposez sur du film alimentaire 1 filet de sole et au milieu 1/2 de saumon.
Râpez et salez, poivrez les légumes etcuisez-les 10 min à la vapeur.
Etalez une grosse cuillère de légumes, roulez, serrez et puis roulez dans le film faites un noeud aux extrémités. Cuisez dans une casserole d'eau chaude 10 minutes et enlevez le film. Dégustez avec du ketchup ou une sauce tomate épicée.
Peut se faire avec d'autres filets de poisson et aussi avec du saumon fumé , je viens d'essayer c'est bon aussi !
Moi je les mange avec une sauce champignon maison !
bon appétit !
mamy zen
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
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Calories : 290 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Pour un déjeuner ou un dîner léger, laissez-vous tenter par cette recette de salade de pommes de terre au saumon ! Un vrai régal !
lire la recette "Salade de pommes de terre au saumon"
Calories : 90 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :
Retrouvez une recette de papillote pas comme les autres puisque celle-ci est faite de miettes de saumon plutôt que de pavés de saumon. La coriandre donne un goût agréabelment parfumé.
lire la recette "Papillotes de saumon"
Calories : 225 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :
Vous allez adorer cette recette toute simple de saumon au concombre ! A tout moment de l'année, cette recette est un véritable plaisir !
lire la recette "Saumon au concombre"
