Ballotin du pécheur

Ballotin du pécheur

L'appel de la mer sera irrésistible avec cette recette ! Vous allez craquer pour le fondant de ce ballotin du pêcheur sous forme de roulés !

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proposée par megrox
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

1/2 filet de saumon
1 filet de sole ou autre
1/2 petite courgette
1/2 carotte
2 c. à café de ketchup


Préparation :
Temps de cuisson :

Disposez sur du film alimentaire 1 filet de sole et au milieu 1/2 de saumon.
Râpez et salez, poivrez les légumes etcuisez-les 10 min à la vapeur.
Etalez une grosse cuillère de légumes, roulez, serrez et puis roulez dans le film faites un noeud aux extrémités. Cuisez dans une casserole d'eau chaude 10 minutes et enlevez le film. Dégustez avec du ketchup ou une sauce tomate épicée.

du Che

Peut se faire avec d'autres filets de poisson et aussi avec du saumon fumé , je viens d'essayer c'est bon aussi !

Moi je les mange avec une sauce champignon maison !
bon appétit !
mamy zen

RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS








commentaires

posté par JOSY56 le 6 juin 2009
BRAVO, vous avez fait le premier pas vers la minceur zweidy, continuez pour vous même. j'ai le même problème que vous, j'ai une petite fille qui va avoir 3 ans, qui me connait à peine
posté par zweidy le 9 juillet 2008
voilà je commence à vouloir maigrir , j'ai 67 ans et suis mamie de 8 petits enfants .J'ai du soucis avec une famille à cause du partage je n'ai pas cèdé et depuis notre fils avec toute la famille nous ignore depuis bientôt 3 ans
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