S'il y a une chose que tout le monde adore dans la cuisine anglaise c'est bien cette recette de bacon et oeufs à l'anglaise! Au petit déjeuner, au déjeuner ou au diner, ce plat typiquement anglo-saxon ne lasse jamais.
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proposée par
delphinetika
type : plat
1 tranche de bacon
1 oeuf
1 c. à café de beurre
Sel
Poivre
Faites fondre le beurre dans une poêle. Lorsqu'il commence à mousser, mettez les tranches de jambon et faites les dorer des 2 cotés.
Cassez un oeuf entier sur chaque tranche. Salez et poivrez puis laissez cuire. Le blanc d'oeuf doit être opaque.
Retirez délicatement l'ensemble oeuf/bacon avec une spatule.
Servez aussitôt.
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Calories : 459 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :
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