Des légumes du Soleil associés à une recette facile et originale! Vous ne résisterez pas à cette alchimie de saveurs!
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proposée par
munette
type : plat
1/2 aubergine
1/2 oignon
1 c. à café d'huile d'olive
50 g de steack haché
Thym
1/4 boîte de tomates concassées
Sel, poivre
Coupez 1 grosse aubergine en tranches et faites-la griller sur une planche électrique ou sur une poêle anti-adhésive. Réservez.
Coupez 1 oignon en fines rondelles, faites-les griller avec 1 c. à café d'huile d'olive, ajoutez le steack haché, thym, sel, poivre, et les tomates concassées.
Répartissez les tranches d'aubergine grillées, la sauce bolognaise et à nouveau des tranches d'aubergine. Passez au four TH6 pendant 20 mn.
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Calories : 20 par personne
Préparation : 1 heure et demie
Appréciation :
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Calories : 180 par personne
Préparation : 15 minutes
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Calories : 271 par personne
Préparation : 1 heure et 15 minutes
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