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Gaspacho fraîcheur

Mousse au citron

Cette recette a été selectionnée pour vous parmi les recettes du programme Savoir Maigrir. Un peu de fraîcheur avec ce gaspacho qui sublimera vos entrées d'été ! Cette recette équivaut à 1 crudité + 5 g de MG.

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proposée par Programme Savoir Maigrir - Magaliobjectif55
type : entrée

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Ingrédients pour 2 personnes

1 boîte de tomates pelées
1 poivron rouge
1 concombre
1/2 oignon
1/2 gousse d'ail écrasée
1/2 CàC de piment d'Espelette
Herbes fraîches : thym, coriandre, ciboulette, basilic
1 CàC d'huile d'olive
1 CàC de vinaigre de Xérès
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson : 0 minute

Mettez tous les ingrédients grossièrement coupés dans le blender.
Rajoutez un glaçon pour l'onctuosité et la fraîcheur. Mixez.
Servez trés frais !

Assaisonnez selon votre convenance

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