CUISINE

Tomates au nid

Une façon revisitée de la tomate farcie avec cette fois un oeuf seul ! Cette recette saura vous surprendre par sa simplicité et sa légèreté !

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proposée par aureliediet
type : entrée

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Ingrédients pour 2 personnes

4 tomates à farcir
4 oeufs
Sel, poivre
Persil

Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson :

Couper un chapeau aux tomates et enlever la chair à l'aide d'un couteau à pamplemousse et d'une petite cuillère.
Saler ensuite légèrement l'intérieur et les faire dégorger tête en bas pendant un 1/4 d'heure.
Mettre les tomates égouttées dans un plat légèrement huilé allant au four.
Casser ensuite un oeuf dans chacune d'elle.
Saler, poivrer.
Faire cuire pendant 15 mn.
A la sortie du four, décorer avec du persil et servir aussitôt.

commentaires

posté par rebelle11 le 20 février 2009
en effet ou sont les calorie ,2 oeufs et 2 tomates qui je le rappelle n a auvune calorie ne peut absolument pas faire210 calori pp ou alord tous ce qu onts nous dit sur les legumes est faux rebelle

posté par Lucile1305 le 24 décembre 2008
Non, il n'y a pas d'erreur... un oeuf fait 90cal !!! qui sont éliminés rien que pendant la digestion, car les oeufs font bcp plus travailler l'organisme... les calories ne sont pas éliminés de la même façon qu'il s'agisse de beurre ou d'oeuf ou de salade. Bon appétit, donc!

posté par monique_456 le 13 octobre 2008
Bonjour je trouve cette recette beaucoup facile à faire et en plus pour un régime amaigrissant superd génial.Merci de nous la faire parvenir