Finies les pizzas et les quiches pour votre apéritif dînatoire ! Offrez vous un peu plus d'originalité avec cette recette de tartines pissaladières pour un buffet au parfum du Sud.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
delphinetika
type : entrée
400 g d'oignons
4 tranches de pain de campagne
1 petite boîte de filet d'anchois
20 petites olives noires de Nice
1 branche de thym ou d'origan
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
Préchauffer le four sur position grill.
Eplucher les oignons et les couper en fines rondelles.
Laver les herbes, les essuyer.
Faire chauffer l'huile dans une cocotte. Jeter les oignons et les herbes.
Saler légèrement et poivrer.
Laisser cuire à feu très doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents.
Au besoin mettre un peu d'eau et laisser 20 min environ.
Faire griller le pain.
Ouvrir la boite d'anchois.
Quand les oignons sont cuits, les répartir sur chaque tranche de pain grillé.
Ajouter 1 ou 2 filets d'anchois et décorer d'olives entières.
Passer le tout 5 min à four très chaud puis servir.
Pour encore plus de couleurs, y ajouter des lamelles de poivron rouge et jaune.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 180 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :
lire la recette "Soupe de légumes au curry"
Calories : 180 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
Vous allez faire sensation avec cette recette de titli d'agneau en sauce rouge ! Voici un plat vraiment original !
lire la recette "Tlitli d'agneau en sauce rouge"
Calories : 250 par personne
Préparation : 1 h 30
Appréciation :
Impossible de passer un été sans faire une recette toute simple : la salade de riz ! Colorée, savoureuse et délicieuse, c'est la formule toute trouvée !
lire la recette "Salade de riz "
