Une recette d'épinard innovante qui peut être servie aussi bien en entrée qu'en accompagnement de plat principal.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
aujourd'hui.com
type : entrée
300 g d'épinards cuits hachés
175 g de fromage blanc à 20 % de MG
2 blancs d'oeuf
2 c. à soupe de parmesan râpé
1 c. à café de noix muscade en poudre
Sel, poivre noir
Préchauffer le four à 210°C et badigeonner d'huile six ramequins.
Dans un bol, mélanger les épinards et le fromage blanc. Ajouter la noix muscade et assaisonner selon votre goût.
Dans un autre bol, monter les blancs d'oeuf en neige ferme. Les incorporer doucement à la préparation d'épinards avec une cuillère en bois.
Répartir la préparation dans les ramequins et lisser la partie supérieure.
Parsemer de parmesan et poser les ramequins sur une tôle.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les soufflés aient bien gonflé et doré.
Servir aussitôt.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 124 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :
lire la recette "Jambon en épinards"
Calories : 340 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
La viande de boeuf se marie avec beaucoup d'aliments et cette recette nous le prouve encore !
lire la recette "Roulade de boeuf"
Calories : 435 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :
Ne résistez pas plus longtemps à cette recette de tarte aux épinards et au saumon fumé! Tout est bon pour votre santé et vos papilles! Et elle est facile à faire!
lire la recette "Tarte aux épinards et au saumon fumé"
