Vous êtes au régime mais vous adorez la riche quiche lorraine ? Ne soyez pas triste, avec cette recette de quiche allégée vos envies seront comblées et votre ligne n'en paiera pas les conséquences.
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proposée par
lolotepaill
type : entrée
1 pâte brisée
2 oeufs
400 ml de lait
100 g de farine
50 g de gruyère
500 g de champignons de Paris
180 g de jambon découenné coupé en dés
Sel, poivre
1 c. à soupe de coriandre
1 c. à soupe de ciboulette
1 c. à soupe de persil
Préchauffer le four à 220 °c.
Dans un moule à tarte, étaler la pâte brisée.
Mélanger tous les ingrédients et puis les verser sur la pâte.
Mettre au four pendant 30 mn environ.
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Calories : 355 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :
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