Une façon originale de savourer le traditionnel melon estival !
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proposée par
nicoletonnellevaspart
type : entrée
- 1 melon
- 1 jus d'orange
- 1/2 jus de citron
- 1 c à c d'huile d'olive vierge
- brin de thym
- sel
- poivre 5 baies
Enlever la peau du melon et le couper en lamelles fines
Dans un récipient faire une sauce avec l'huile d'olive et les jus de citron et d'orange, remuer et verser sur les lamelles de melon
Saler, poivrer puis émietter un peu de thym sur la préparation
Recouvrir l'assiette de film alimentaire et mettre au frais
Déguster...
Pendant l'été, en entrée. Un melon n'avait pas trop de goût, j'ai trouvé cette parade pour l'améliorer.
Avec un bon melon c'est divin !
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
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