En version salée et plus diététique, le moelleux à la tomate n'a rien à envier à la version au chocolat ! C'est délicieux, fondant à coeur et original !
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proposée par
lillice
type : entrée
2 oeufs
60 g de farine
200 g de sauce tomate
1/2 boule de mozzarella
basilic
carvi
sel et poivre
Mélanger les oeufs, la tomate et le basilic. Saler et poivrer et ajouter la farine.
Verser par moitié dans un moule à muffins en silicone de préférence.
Placer un bout de mozzarella au centre de chaque alvéole et verser le reste de la préparation.
Mettre au four à 200°C pendant 12 minutes.
Le centre reste fondant, comme le fondant au chocolat mais en version salé...
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
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Calories : 300 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
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Appréciation :
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