Pour un petit déjeuner salé, optez pour ces galettes de flocons de riz ! Equilibrée, originale et délicieuse, cette recette va vous plaire en une bouchée !
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proposée par
Namazu
type : entrée
1 verre de flocons de riz
1 verre de lait de riz
1 oeuf
2 c. à soupe de farine de sarrasin
1 c. à soupe de gomasio (sel au sésame)
1 c. à soupe de graines de courge
1 c. à soupe de graines de tournesol
Verser les flocons de riz dans une jatte et les mouiller avec le lait de riz. Ajouter tous les autres ingrédients et remuer à la fourchette.
Si la préparation est un peu trop liquide, rajouter 1 c. à soupe de farine.
Huiler une poêle à blinis ou pâte à crêpes et déposer la pâte pour former des galettes. Les retourner, puis servir.
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