Pour votre apéro dinatoire ou une entrée tout en fraîcheur, optez pour cette recette de faisselle à la norvégienne ! Vous allez adorer !
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proposée par
safrane
type : entrée
1 kg de fromage blanc en faisselle
150 g de saumon fumé
2 échalottes hachées
2 c. à soupe d'aneth ciselée
2 oeufs durs
citron vert
sel, poivre
La veille, vider le petit lait du pot de fromage blanc.
Laisser égoutter toute la nuit.
Le lendemain pour la préparation : hacher le saumon fumé et le mélanger avec les échalottes hachées, l'aneth ciselée et les 2 oeufs durs écrasés à la fourchette.
Ajouter un filet de citron vert, sel, poivre. Incorporer 600 g de fromage blanc sans trop mélanger.
Répartir ensuite dans des verrines (ou des petits ramequins) ; décorer avec 30 g d'oeufs de saumon (facultatif).
Servir frais.
Recette somme toute assez light, appréciée à chaque fois par mes convives et agréable à l'oeil (rose !!!) puis enfin pas trop longue à réaliser...
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Calories : 180 par personne
Préparation : 1h30
Appréciation :
Craquez pour cette recette de pommes de terre farcies au jambon, salade d'automne ! Fondant à souhait et pleine de saveurs cette recette originale va vous plaire !
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Calories : 180 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
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Calories : 135 par personne
Préparation : 30
Appréciation :
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