Recette sans gluten ni laitages réalisée par Marion Kaplan, Bio-nutritionniste.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Marion Kaplan
type : entrée
- 1 courge
- 2 oignons jaunes
- 1 l d'eau de source avec un bouillon cube de volaille
- 1 brique de crème de soja
- Sel marin non raffiné
- Poivre blanc
- N'épluchez pas la courge, car sa peau est très riche en vitamine C et en provitamine A. Une fois cuite, elle devient aussi molle que la chair et elle se passe très bien en purée.
- Couper-là en gros quartiers et enlevez les graines.
- Épluchez les oignons et coupez-les en quatre.
- Placez ces légumes 20 minutes à la vapeur. Puis mixez-les ou passez- les au presse-purée. Ajoutez l'eau de source agrémentée d'un bouillon cube de volaille.
- Versez dans la soupière, ajoutez la crème de soja. Rectifiez l'assaisonnement et réchauffez 10 minutes au bain-marie.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
Le flan aux pommes est un dessert idéal qui plaira à toute la table. Facile à faire, voici la recette du flan aux pommes.
lire la recette "Flan aux pommes"
Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Envie d'un délicat en-cas moelleux qui vous rappellera des moments conviviaux de votre enfance ? La recette du tourteau fromager vous ravira par sa simplicité. Et son aspect généreux réveillera l'enfant gourmand qui est en vous !
lire la recette "Tourteau fromager"
