Une belle recette dans laquelle vous pouvez ajouter 1 tranche de saumon fumé coupée en petits dés pour un résultat plus gourmand.
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proposée par
Carré Frais
type : entrée
4 Carré Frais 0% (100 g)
4 clémentines
200 g de crevettes roses fraîches de préférence
Quelques brins d'aneth
Le jus d'un citron
Poivre du moulin
Rincez les clémentines, coupez un chapeau et évidez-les.
Déposez la pulpe dans un saladier.
Réservez 4 brins d'aneth pour la déco et ciselez le reste.
Décortiquez les crevettes, coupez-les en petits dés et citronnez-les.
Mélangez-les à la pulpe de clémentine.
Ajoutez l'aneth ciselé puis les Carré Frais émiettés.
Mélangez le tout délicatement et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Farcissez les clémentines évidées de préparation aux crevettes.
Donnez 1 tour de moulin à poivre et décorez avec 1 brin d'aneth.
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
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