La cake au surimi est idéal en entrée avec une petite salade. Original et pratique le cake au surimi est un succès assuré.
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proposée par
eugeniebournac
type : entrée
10 à 12 bâtons de surimi goût crabe
100 g de farine
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
100 g de gruyère rapé
1 verre de lait
1/2 verre d'huile
sel
poivre
Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait, l'huile, le gruyère rapé, le sel et le poivre.
Effiler dans la longueur, les bâtons de surimi et les ajouter à la pâte.
Verser dans un moule à cake, beurrer et fariné.
Enfourner 45 min à 180°.
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