Brochettes aux deux melons et aux deux jambons

Brochettes aux deux melons et aux deux jambons

Vous devez trouver une entrée facile et rapide à faire ? Alors suivez cette recette de brochettes aux deux melons et aux deux jambons ! Tout le monde va adorer !

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proposée par Mamouzette
type : entrée

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Ingrédients pour 4 personnes

1 melon jaune
1 melon charentais
5 tranches de jambon blanc coupées fines
10 tranches de jambon cru
5 cl de Pineau des Charente 5 l
Quelques feuilles de salades
Brochettes en bois


Préparation :
Temps de cuisson :

Le matin de bonne heure faire des billes avec les deux melons, arroser de pineau, couvrir d'un film et mettre au frais.
Vers 17 h, couper les jambons en lanières.
Rouler les billes de melon jaune dans le jambon blanc, et les billes de melon Charentais dans le jambon cru.
Faire les brochettes et remettre au frais en attendant le dîner.

Bon appétit !!!!!

du Che

Frais, léger et très simple à préparer, un délice pour une soirée d'été.

Vous pouvez aussi les préparer pour une entrée.

RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS






commentaires

posté par TOPOLINETTA le 16 mars 2009
miam miam avec un peu de mozzarella en prime cela doit etre excellent
posté par cheftaine le 30 juin 2008
Excellente idée pour les jours à venir. Les soirée d'été sont longues, alors pourquoi ne pas en profiter en grignotant ce délicieux mélange salé-sucré. Merci, Mamouzette !
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