Boureks au thon

Boureks au thon

Découvrez une autre variante avec ces boureks au thon ! An apéro, en entrée ou en plat, vous allez faire l'unanimité avec cette recette !

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proposée par lillice
type : entrée

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Ingrédients pour 6 personnes

Pour 10 boureks :
1 paquet de feuille de brick
2 boite de thon au naturel
2 oignons hachés
2 oeufs
persil
sel, poivre
cumin


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire cuire les oeufs durs.
Faire revenir l'oignon dans une poële.
Mélanger le thon avec l'oignon et les oeufs durs émiettés. Rajouter le persil haché, sel, poivre et cumin (une pincée). Rajouter un blanc d'oeuf.
Mettre une cuillère à soupe de farce par brick.
Déposer la farce au bord de la feuille, rabatter les côté au centre et rouler.
Faire dorer dans une poêle avec un filet d'huile.

du Che

Petite variante des boureks délicieusement bon !!! A servir avec une salade.

RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS








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