Une recette fraîche et fruitée, parfaite pour les déjeuners et les dîners d'été !
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proposée par
Claire
type : dessert
4 abricots
500 g de petites fraises
25 cl de jus de pomme sans sucre ajouté
1 gousse de vanille
4 feuilles de menthe
Couper les abricots en huit.
Verser le jus de pomme et la gousse de vanille dans une casserole, et porter à ébullition.
Ajouter les fruits, cuire 1 minute puis laisser refroidir.
Ajouter les feuilles de menthe hachées au moment de servir.
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