Panna Cotta

Panna Cotta

Voici une recette de panna cotta qui va vous séduire à la première cuillère ! En plus, il est facile de l'alléger pour ne pas trop culpabiliser !

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 31520 fois)

proposée par M30
type : dessert

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 4 personnes

60 cl de lait
50 cl de crème fraîche allégée
vanille
1/4 de c à café d'amande amère
80 g de sucre ou édulcorant
agar agar (1 dose pour 3/4 de litre)
framboises congelées


Préparation :
Temps de cuisson :

Mettre le lait, la vanille, le sucre et l'agar agar à bouillir.
Ajouter la crème fraîche en fin de cuisson et l'amande amère.
Mettre en verre et au frais.
Préparer la gelée de framboises en faisant bouillir les framboises et le sucre. Laisser refroidir et mettre sur la crème. Remettre au frais.

du Che

Léger, peut être préparé à l'avance et peu onéreux.








commentaires

posté par rad1304 le 4 décembre 2011
Très facile à faire et délicieux
posté par cecile35 le 28 juillet 2008
bonjour, où puis-je trouver de l'agar-agar merci
1 - 2 de 2
  • «
  • 1
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "lait"

Soupe de potimarron aux épices

Soupe de potimarron aux épices

Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :

Le potimarron est un légume fantastique, il a un goût de chataîgne. Comme son cousin le potiron il est gorgé d'eau et de vitamines dont le béta carotène et la vitamine C.
lire la recette "Soupe de potimarron aux épices"


Omelette de poireau

Omelette de poireau

Calories : 60 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :

Si vos omelettes manquent d'originalité, cette recette d'omelette au poireau saura vous surprendre. Accompagnée d'une salade verte, elle fait un plat minceur idéal.
lire la recette "Omelette de poireau"


Terrine de sole aux crevettes

Terrine de sole aux crevettes

Calories : 210 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :

Une vraie merveille parmi les terrines de poissons et de fruits de mer! Découvrez un mariage exquis de sole et crevettes. A déguster tiède ou froide.
lire la recette "Terrine de sole aux crevettes"






Recommander cette page :