Cette recette de mousse à l'orange est originale et très agréable pour le palais! Inutile d'attendre plus longtemps pour la faire!
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proposée par
aujourd'hui.com
type : dessert
1 paquet de 7 g de gélatine
250 ml yaourt nature à 0 %
150 ml jus d'orange fraîchement pressé
125 ml de crème fraîche à 0 % légèrement battue
5 c. à soupe de sucre granulé
2 c. à soupe de liqueur d'orange (facultatif)
Le zeste d'1 orange
Dans un bol faire tremper la gélatine sur le jus d'orange et laisser reposer 5 minutes. Chauffer au micro-onde 1 minute ou faire dissoudre en chauffant à feu mi-doux 1 minute.
Incorporer le yaourt, le sucre, la liqueur, le zeste d'orange puis enfin la crème légèrement battue.
Dresser dans 6 ramequins et placer au frais pendant 1h30.
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Calories : 85 par personne
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