Départ immédiat pour des saveurs simples et authentiques ! Cette recette de mousse banane-coco à l'agar-agar est une pure merveille ! Enfin un dessert qui ne vous fera pas culpabiliser !
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proposée par
tikafrinedelph
type : dessert
2 bananes
20 cl de lait de coco
1 g d'agar-agar
1 pincée de vanille sucrée en poudre
Pour la déco : fève tonka râpée (à défaut prendre de la poudre de vanille)
Couper les bananes en morceaux. Les mixer finement avec le lait de coco, l'agar-agar et la vanille sucrée.
Faire chauffer le mélange pour activer les propriétés de l'agar-agar et retirer du feu.
Verser la préparation dans des ramequins. Réserver au moins 2h au réfrigérateur avant de servir.
Au moment de servir, parsemer sur la mousse de la fève tonka râpée.
C'est la mode de l'agar-agar et de la fève tonka pour des desserts light et savoureux. En voici une, ultra rapide! En 10 mn top chrono.....dur d'attendre la dégustation de cette mousse légère et exotique. Une autre façon de manger de la banane, dépaysement garanti.
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
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Calories : 70 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Si vous êtes à la recherche d'un dessert allégé, frais et rapide à préparer, cette mousse aux bananes vous ravira. C'est un véritable délice!
lire la recette "Mousse allégée aux bananes"
Calories : 60 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Ce laitage fruité est un véritable délice et peut être dégusté aussi bien en été que tout au long de l'année. Il plaira aux petits comme aux grands.
lire la recette "Smoothie laiteux aux fruits"
Calories : 145 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Cette recette de bananes rôties est divine ! Vous allez fondre pour le mélange chaud froid avec sa boule de vanille! Un dessert à mettre dans ses favoris !
lire la recette "Bananes rôties"
