Facile et délicieuse, cette recette de macaron aux amandes va plaire aux petits comme aux grands! En un tour de fouet, vous vous retrouvez avec pleins de petits macarons!
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proposée par
Aujourdhui.com
type : dessert
1 tasse d'amandes effilées
2 gros blancs d'oeufs
3 c. à café de sucre
3 c. à café de noix de coco sucrée
1 c. à café d'essence d'amandes
Pulvériser les amandes au robot alimentaire et les cuire 10 minutes au four à th.6 pour les déssécher.
Dans un bol, monter les blancs d'oeufs en neige.
Ajouter peu à peu le sucre et continuer à battre jusqu'à formation de pics fermes et luisants.
Tapisser de papier sulfurisé deux tôles à biscuits.
Incorporer la noix de coco aux blancs d'oeufs, l'essence d'amandes et les amandes pulvérisées à l'aide d'une spatule de caoutchouc.
Déposer par cuillères à soupe combles la préparation sur les tôles.
Cuire les macarons environ 20 minutes.
Laisser refroidir sur une plaque avant de servir.
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Calories : 90 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :
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Calories : 485 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :
Une recette de poisson qui apporte une bonne dose de légumes. Un vrai plat santé.
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