CUISINE

Gratin pomme/cannelle au spéculoos

Ce dessert est d'une simplicité. En effet, cette recette de gratin pomme / cannelle au spéculoos est fondante et goumande et se réalise en un tour de main!

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proposée par lorinette
type : dessert

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Ingrédients pour 2 personnes

2 pommes
½ c. à café de cannelle
2 spéculoos émiéttés

Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson :

Déposer les pommes qui auront été découpées dans un plat. Ajouter ensuite les spéculoos et saupoudrer avec la cannelle.
Passer le tout sous le gril du four pour les dorer environ 5 minutes, avant de servir.

commentaires

posté par chris2256 le 7 novembre 2007
je fais cuire quelques minutes les pommes au micro ondes avant de soupoudrer les péculos emiéttés. Elles sont plus tendres. Et j'ajoute une cuiller à suope de crème fraiche à 5% à la sortie du four. Mummmm................

posté par aureliebaudouin le 5 novembre 2007
en émiettant le speculoos comme pour un crumble c'est succulent ;)

posté par bellavalentina le 1 novembre 2007
les speculoos sont des gateaus secs à la cannelle et au sucre roux (cassonnade) tres facile à réaliser que l'on trouve aussi dans le commerce. Ils sont rectangleet forme un S très sérré. delicieux! bonne journée.

posté par Miiz le 30 octobre 2007
c'est des gateaux sucres marrons avec un goût d'epices.... un peu comme le pain d'epice mais au même temps non..... Tres tres bon avec du cafe ou un verre de lait bien frais ;)