Ne vous privez plus de gourmandise durant votre régime et craquez pour le chocolat. Avec cette recette de gâteau au chocolat allégé, savourez sans culpabiliser.
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proposée par
myllie2
type : dessert
1 tablette de chocolat noir corsé
3 oeufs
100 g de Maïzena
200 g de fromage blanc 0%
1 c. à soupe d' Hermesetas
Faire fondre une tablette presque entière (en réserver six carrés) de chocolat noir corsé au four micro-onde avec un peu d'eau pour qu'il ne durcisse pas.
Battre en neige trois blancs d'oeufs bien fermes, puis ajouter le chocolat fondu, en remuant bien pour tout mélanger.
Mêler les jaunes d'oeufs à la Maïzena.
Mélanger le fromage blanc avec la préparation chocolat/blanc d'oeufs.
Ajouter une cuillère à soupe d' Hermesetas à la dernière préparation, puis mélanger ensemble.
Mettre la préparation dans un moule à tarte beurré et fariné puis enfoncer les carrés de chocolat noirs dedans.
Enfourner durant 20 min à 180°C.
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Appréciation :
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