Fondant au chocolat noir

Une bouchée de ce fondant au chocolat noir et vous allez fondre de plaisir ! Cette recette est à garder jalousement dans votre livre de recettes !

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proposée par emilie
type : dessert

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Ingrédients pour 6 personnes

250 g de chocolat noir 70% cacao (2 tablettes)
20 g de chocolat en poudre
200 g de beurre
150 g de sucre
4 oeufs
80 g de farine

Préparation : 15 min
Temps de cuisson :

Casser les oeufs et les mélanger avec le sucre.
Ajouter la farine, puis le chocolat (une tablette et demie) préalablement fondu avec le beurre dans une casserole.
Mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Verser la pâte dans un moule équivalent à la surface d'une petite assiette.
Faire cuire à 200° C, pendant une petite demi-heure pour obtenir un coeur plus ou moins fondant .
Démouler à chaud et laissez refroidir.
Au moment de servir, rajouter un nappage de chocolat noir fondu (la moitié de tablette restante) et saupoudrer un peu de chocolat en poudre type banania sur l'assiette.

PS: je rajoute toujours un peu de mousse au chocolat maison froide pour enrichir encore ce dessert merveilleux.

du Che

C'est la meilleure recette du monde !

RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS

commentaires

posté par saphira le 3 avril 2009
miam j'en est l'eau a la bouche merci linda

posté par Lovelye59190 le 3 juillet 2008
MOI J'EN AI GOUTé QU'UNE PETITE CUILLIERE MASI MON CHERI "GRAND FRIAND D E CHOCOLAT" LA DEVORé !!! Par CONTRE, AVANT D ECOULER MA PATE DANS MON PLAT, JE L'AI ENTOURé DE "LANGUE DE CHAT" !!! CA FAIT TERS JOLI ET C'EST AUSSI TRES BON !!! MERCI BEAUCOUP POUR CETTE RECETTE RAPIDE ET DELICIEUSE !!!

posté par vegasou30 le 21 juin 2008
moi qui déteste les gateaux trop sucré j ai mis 30 g de beurre et 30 g de sucre et c est super bon (un peu amer il faut aimer) mais je les préfére comme ca

posté par ammoula21 le 27 mai 2008
bonjour, cette recette est trés delicieuse. J'adore le chocolat!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

posté par linda94 le 18 mai 2008
Bonjour, J'ai testé la recette hier et c'était délicieux ! Toute ma famille à aimé ! C'est simple et rapide à faire, alors merci Emilie !

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