Ce flan au citron est un dessert léger à base de fromage blanc qui vous apportera autant de calcium qu'un yaourt.
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proposée par
Orianne Trezeguet
type : dessert
1 petit pot de fromage blanc à 0 % de MG
1 œuf
1 c. à soupe de maïzena
1 c. à café de sucre
1 c. à soupe de crème légère à 15% de MG
1 citron
Lavez le citron, prélevez les zestes.
Pressez le jus d'un demi-citron.
Dans un bol, battez à l'aide d'un fouet l'œuf, le fromage blanc, la crème, le sucre, la maïzena et le jus de citron. Ajoutez les zestes.
Disposez cette préparation dans une cocotte en silicone. Laissez cuire au bain marie au four à 180°C pendant 20 minutes.
Servez ce flan froid.
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Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
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