Voilà le dessert incontournable de la cuisine des îles : le flan à la noix de coco. Une recette ultra rapide qui fera partie de vos menus pour les repas improvisés.
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proposée par
delphinetika
type : dessert
100 g de noix de coco en poudre
2 oeufs
20 cl de crème fraîche épaisse
30 cl de lait demi-écrémé
50 g de sucre
5 ou 6 gouttes d'extrait de vanille liquide
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, la crème fraîche, la noix de coco, la vanille et le sucre.
Verser ce mélange dans un plat à gratin et faire cuire au bain-marie 45 à 50 min.
Servir tiède ou froid.
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Calories : 160 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Osez présenter des haricots verts à vos invités avec cette recette exotique de haricots verts à l'indienne... Qui a dit ne pas aimer les haricots ? Un plat qui va réconcilier tout le monde avec ce légume.
lire la recette "Haricots verts à l'indienne"
