Une manière originale de déguster une banane pour une recette chocolatée ultra rapide et glacée. Plaira aussi bien aux grands qu'aux petits !
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Delphine Michel Diététicienne
type : dessert
- 2 bananes
- 1/2 citron
- 60 g de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao minimum
- 4 C.à.S de crème fraîche liquide à 15 % de MG maximum
- 40 g d'amandes effilées = 4 cuillères à soupe
- 4 bâtonnets d'esquimau
Pressez le citron puis épluchez les bananes.
Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Placez un bâtonnet dans chaque demi banane (environ la moitié dans le fruit).
Mettez les bananes dans une assiette et arrosez-les du jus de citron pour les empêcher de noircir.
Placer les fruits sur un plateau et réservez-les au congélateur afin de les glacer (durée : 3 h).
Une fois les bananes congelées, faites dorer les amandes dans une poêle anti-adhésive et sans matière grasse.
Réservez vos amandes légèrement grillées.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et mélanger-le avec les 4 cuillères à soupe de crème fraîche.
Mélangez délicatement votre préparation avec si possible une cuillère en bois.
Hors du feu, rajoutez les amandes et remuez doucement.
Plongez les bananes glacées dans le chocolat pour les enrober complètement.
Au contact du froid, le chocolat va durcir instantanément.
A dégustez aussitôt !
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
Le flan aux pommes est un dessert idéal qui plaira à toute la table. Facile à faire, voici la recette du flan aux pommes.
lire la recette "Flan aux pommes"
Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Envie d'un délicat en-cas moelleux qui vous rappellera des moments conviviaux de votre enfance ? La recette du tourteau fromager vous ravira par sa simplicité. Et son aspect généreux réveillera l'enfant gourmand qui est en vous !
lire la recette "Tourteau fromager"
