Les diabétiques peuvent s'accorder aussi des douceurs avec un minimum de risque. Cette recette de crème au café allégée fera le plaisir de beaucoup de personnes !
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proposée par
lyndatan
type : dessert
26 cl de lait demi-écrémé
1 cl de café soluble
10 g d'édulcorant liquide
2 oeufs
Chauffer dans une casserole le lait pendant 5 minutes.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Une fois le lait chaud, le verser sur les jaunes d'oeufs puis y incorporer le café soluble.
Bien mélanger à l'aide d'une spatule en bois.
Mettre cette préparation au bain-marie sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème commence à épaissir.
Mettre au frais pendant quelques minutes puis servir dans des petits ramequins.
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Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Enfin un petit délice glacé à consommer sans culpabilité !
Cette glace à la vanille fait partie des grands classiques et grâce à cette recette vous pourrez en consommer cet été !
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Calories : 300 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :
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Préparation : 30 minutes
Appréciation :
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