Le chorizo est une spécialité qui nous viens d'Espagne. De couleur rouge orangée, c'est un saucisson épicé qui s'accomode très bien avec la paëlla, les pizza ou même à l'apéro. Pour l'apprécier il faut aimer manger épicé. Mais c'est bien son seul gros inconvénient car le chorizo reste raisonnablement calorique. Il faut bien sûr s'attendre à trouver des protéines mais aussi des lipides, comme dans tout saucisson.
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3 délicieuses recettes vous attendent
Type : Amuse-gueule
Préparation : 20 minutes
Calories : 0 par personne
Une recette douce et corsée en même temps ! À essayer d'urgence.
lire la recette "Millefeuilles aux pommes et au chorizo"
Type : Soupe
Préparation : 10 min
Calories : 150 par personne
Le Caldo verde est une recette traditionnelle au Portugal. Le caldo verde est originaire de l'ancienne province du "minho". Cette soupe est à base de couve galéga, un chou vert.
lire la recette "Caldo verde"
Type : Plat
Préparation : 1 h
Calories : 180 par personne
Voici enfin la vraie recette de la paëlla catalane, celle dont on ne peut oublier les saveurs tant elles sont nombreuses ! A tester en famille ou entre amis !
lire la recette "Paëlla catalane"
