La chouquette est un chou saupoudré de sucre en grains de taille assez grosse. C'est une pâtisserie très aimée des français et pour cause, elle parraît si légère. Et nous n'en sommes pas loin dans la réalité. La preuve, une chouquette c'est 44 calories pour 4.5g de glucides et 2.4g de lipides. Mais ce n'est pas une raison pour dévaliser la boulangerie sans culpabiliser !
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