La margarine est une émulsion constituée de matière grasse (80%) et d'eau ou de lait. On peut utiliser différentes matières grasses ce qui donne différentes caractéristiques nutritionnelles au produit final. Cependant, une grande majorité des margarines sont constituées à partir de matières grasses végétales. Elle est née en 1869 en France à la suite d’un concours lancé par Napoléon III pour la recherche d’un produit propre à remplacer le beurre qui était à cette époque cher, rare et se conservait mal. On trouve aujourd'hui de la margarine allégée ou faible en matière grasse.
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10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Plat
Préparation : 20 min
Calories : 180 par personne
Durant votre régime, optez pour la cuisson au four. En ce qui concerne le poisson, vous pouvez essayer cette recette minceur de cabillaud en papillote d'endives qui est très saine et pleine de saveur.
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Type : Dessert
Préparation : 10 min
Calories : 290 par personne
Il est possible d'allier chocolat et régime ? Si vous en doutez, regardez cette recette de moelleux au chocolat diététique, vous serez ravi(e)s d'être au régime.
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Parce que les cookies maison, c'est quand même meilleur, voici la recette ! On vous redemandera sûrement de refaire ces cookies, ils sont tellement bons !
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Type : Dessert
Préparation : 50 min
Calories : 235 par personne
Vos enfants vous réclament encore de faire un gâteau alors que vous êtes au régime? Ne louchez plus sur leur goûter, préparer ensemble cette recette de tarte au fromage blanc riche en calcium. Une petite part ne sera pas une entrave à votre programme.
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Type : Dessert
Préparation : 10 min
Calories : 240 par personne
Pas le temps de vous lancer dans un dessert compliqué ou à longue préparation ? Pas de panique puisqu'avec cette recette de gâteau au chocolat express, vous allez réussir en quelques minutes un dessert minceur !
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