Le cruesli est un muesli croustillant. C'est un mélange de céréales généralement consommé au petit déjeuner. Traditionnellement, le muesli est originaire de la Suisse et se consomme accompagné de yaourt ou de lait tout comme le cruesli. Il existe aujourd'hui une multitude de variantes, avec divers ajouts de céréales, graines, yogourt, copeaux de chocolat, fruits frais ou secs. Attention le cruesli, ou muesli croustillant, est riche en lipides, à consommer avec modération.
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