Des oeufs de Pâques maison, rapides et économiques ! Confectionnés à partir de chocolat noir à 70 % de cacao et sans sucres ajoutés, ces chocolats conviendront à toute la famille ! Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur le programme Savoir Maigrir en cliquant ici !!
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proposée par
Claire Doray Diététicienne
type : autre
- 500 g de chocolat noir à 70% de cacao
- 5 c. à s. de lait
- 6 oeufs
La première étape consiste à préparer les oeufs : videz les oeufs un par un en trouant chaque extrémité de l'œuf.
Soufflez, ensuite, d'un côté pour faire sortir l'oeuf de l'autre côté de sa coquille.
Les coquilles une fois vidées et lavées vous serviront de moules pour la suite.
Dans le souci d'éviter le gaspillage, utilisez vos oeufs pour faire une bonne omelette à votre famille ou un gâteau.
La chaîne cuisine est ici !
Dans un second temps, faites fondre le chocolat au bain marie en l'ayant préalablement cassé en morceaux.
Dès que le chocolat commence à fondre, ajoutez le lait à la préparation.
Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit totalement lisse.
Versez la préparation de chocolat dans les coquilles d'oeufs à l'aide d'une petit entonnoir.
Laissez reposer les oeufs pendant 2 heures au réfrigérateur afin qu'ils durcissent.
Ensuite, deux solutions : cassez la coquille pour ne garder que l'oeuf en chocolat ou décorez avec les enfants les coquilles !
Astuce gourmande : ajoutez des amandes grillées concassées, des zestes d'orange ou de la praline dans le coulis !
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur le programme Savoir Maigrir en cliquant ici !!
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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