Cette recette d'endives au crabe est une excellente idée pour une mise en bouche, un apéro dinatoire ! Fin et frais, vous allez séduire vos convives !
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proposée par
Aujourdhui.com
type : amuse-gueule
3 belles endives lavées et éffeuillées
2 carottes, pelées et râpées
1 boîte de chair de crabe
2 petits piments rouges, épépinés et ciselés finement
3 c. à soupe de fromage blanc à 0 %
Sel, poivre
Introduire le fromage blanc avec la chair de crabe. Assaisonner.
Garnir les plus grandes feuilles d'endives.
Parsemer de piment rouge et ajouter les carottes râpées.
Servir très frais avec le reste des feuilles d'endives.
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Calories : 240 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
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Calories : 115 par personne
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Appréciation :
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Appréciation :
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