Bouchées de melon au saumon

Bouchées de melon au saumon

Très simple et rapide à préparer, cette recette d'été apportera un brin de fraîcheur dans votre assiette. Idéale pour servir en amuse-gueule, apéritif ou mise en bouche.

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proposée par Aujourdhui.com
type : amuse-gueule

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Ingrédients pour 4 personnes

1 petit melon, épépiné, coupé 8 quartiers
8 petites tranches de saumon fumé
2 citrons, coupés en quartiers


Préparation :
Temps de cuisson :

Placer sur chaque tranche de melon, une tranchette de saumon fumé.
Servir le plat entouré de quartiers de citron.








commentaires

posté par lilann le 7 juin 2008
je prefere le melon avec de très très fines tranches de jambon italien sec
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