Velouté de fanes de radis

Velouté de fanes de radis

Régalez-vous avec le potage de Moune et ne jetez plus les fanes de radis !

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proposée par Programme Savoir Maigrir - Moune
type : soupe

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Indications Nutrition-Santé

Hypocalorique
Riche en fibres
Riche en vitamines et minéraux
Riche en anti-oxydants
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Végétarienne/Végan

Ingrédients pour 1 personnes

Fanes de radis bien fraîches
3 oignons moyens
90 g de pommes de terre
Persil
Ail
Curcuma
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson : 20 minutes

Laver abondamment les fanes.
Couper les pommes de terre en morceaux et les oignons en rondelles.
Mettre le tout avec les herbes et les épices dans une casserole.
Laisser cuire environ 20 minutes .
Mixer le tout et servir bien chaud !








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