Velouté de carottes au curry-coco

Velouté de carottes au curry-coco

Cette recette de velouté de carottes au curry-coco est excellente. Le sucré et le relevé se marient parfaitement de cette façon !

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(vue : 34170 fois)

proposée par audrey
type : soupe

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Ingrédients pour 2 personnes

6 carottes
20 cl de lait de coco
1 c. à café de curry
15 cl d'eau


Préparation :
Temps de cuisson :

Eplucher et couper les carottes.
Cuire dans l'eau avec le curry.
Ajouter le lait de coco et mixer.
Ajouter un peu d'eau selon la consistance souhaitée.
Servir chaud.








commentaires

posté par nathand le 8 avril 2008
Soupe faite ce soir. Simple, rapide et trés bonne, je vous la conseille.
posté par Topase le 1 décembre 2007
KoxinL bonsoir, on attend ta réponse a propos de cette recette
posté par KoxinL le 27 septembre 2007
ça a l'air méga simple, et super bon, en plus, pas trop calorique, j'essaie, et je vous dirai.
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