Originale et très rapide à préparer, cette soupe verte vous permet d'utiliser une partie des légumes que l'on a pas souvent l'habitude de consommer ! Alors lancez-vous !
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proposée par
Programme Savoir Maigrir - Nana 49
type : soupe
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Faible incidence sur la glycémie Riche en fibres Riche en vitamines et minéraux Riche en anti-oxydants Sans lactose Sans oeuf Végétarienne/VéganQuelques feuilles de salade
1 botte de fanes de radis
1 concombre
Un peu de vert de poireau
1/2 cube de bouillon de légumes dégraissé
Cette recette correspond à 1 crudité.
Mettre à chauffer environ 500 ml d'eau dans une casserole à couvert.
Laver tous les légumes, les couper en morceaux et les jeter dans l'eau frémissante. Laisser cuire 10 minutes.
Vérifier la bonne cuisson des légumes puis mixer la soupe.
Bon appétit !
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
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