Déguster une soupe aux choux ne veut pas dire seulement faire un régime ! Avant d'être associée au régime du même nom, cette recette est avant tout une soupe succulente !
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proposée par
Tikafrinedelph
type : soupe
1 grosse tête de chou
4 gousses d'ail
3 gros oignons
1 boite de tomates pelées
3 litres d'eau
2 poivrons
5 carottes
1 céleri
1 branche de persil
Sel, poivre
Curry
Blanchir le chou 25 minutes.
Laver et couper les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau. Assaisonner.
Faire bouillir pendant 10 minutes.
Réduire et continuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir.
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Calories : 180 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :
lire la recette "Soupe au choux et légumes"
Calories : 245 par personne
Préparation : 1 heure et 15 minutes
Appréciation :
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Calories : 160 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
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